FICHE Pêcheur JEAN-MARC Bateau CAPRICE II Présentation Amoureux inconditionnel de la mer et de la montagne, Jean-Marc entretient une profonde connexion avec la nature qu’il chérit et respecte avec ferveur. Son expertise s’étend bien au-delà des recoins pittoresques de l’arrière-pays, car il connaît chaque recoin du fond de l’eau, aussi minuscule soit-il. Sa passion pour la nature ne se cantonne pas à une expérience solitaire, car il partage cet amour avec les autres. Jean-Marc est un conteur né, toujours prêt à vous embarquer dans une histoire captivante de ses aventures marines, à vous faire découvrir de nouvelles espèces de poissons ou à vous proposer une recette alléchante pour sublimer sa pêche du jour. Au-delà de la dégustation d’un poisson délicieux, acheter chez lui est un véritable moment de partage. Chacune de ses ventes est l’occasion de célébrer la richesse de la mer, de créer des connexions humaines et de transmettre la passion qui l’anime. En somme, une visite à son étal est bien plus qu’un simple achat, c’est une expérience riche en échanges et en découvertes qui célèbre la beauté et la générosité de la nature. Zone de PêcheSecret défense 🙂 Espèces Pêchés A découvrir 🙂 Technique utiliséeFilet, palangre Point de VentePort de beaulieu Retour

FICHE Pêcheur CEDRIC Bateau BLACK PEARL Présentation Cédric a toujours ressenti une fascination profonde pour la mer. Dans sa quête de rapprochement avec la Méditerranée, il a d’abord été attiré par le domaine de l’aquaculture, une étape qui lui a permis de se familiariser davantage avec sa passion marine. Cependant, son désir d’explorer les vastes horizons de la mer l’a finalement conduit à sauter le pas pour devenir marin. Il a eu l’opportunité de travailler aux côtés d’un pêcheur cannois chevronné, une expérience qui ne lui a pas ménagé d’épreuves, mais qui lui a enseigné tout ce qu’il sait aujourd’hui. Après plusieurs années à s’imprégner de l’art de la pêche, Cédric a franchi une nouvelle étape dans son parcours en achetant son premier bateau. Une fois de plus, il a démontré sa détermination sans faille en ne comptant pas ses heures passées en mer. Il devient un véritable stratège, surveillant méticuleusement les caprices de la météo, prêt à saisir la moindre opportunité pour caler ses filets et récolter les fruits de la mer. Cédric incarne la persévérance et l’amour inébranlable de la mer qui l’ont conduit à réaliser son rêve de devenir un marin accompli. Chacune de ses journées en mer est une aventure de dévouement et d’exploration, où l’océan devient le cadre de sa passion insatiable. Zone de PêcheSecret défense 🙂 Espèces Pêchés Thonine, Saint-Pierre, merlu, soupe, Technique utilisée… Point de VenteMarché Forville à Cannes Retour

FICHE Pêcheur LORENZO Bateau AURELIA Présentation Lorenzo a amorcé sa carrière en tant que matelot à bord de divers navires, gravissant peu à peu les échelons jusqu’à devenir un patron pêcheur respecté au Port du Croûton. Sa passion pour la pêche artisanale est inébranlable, car elle lui permet de choisir méticuleusement les espèces à capturer et de respecter les tailles minimales. Sa démarche va au-delà de la simple pêche : elle englobe également la valorisation des espèces, même les moins connues et les plus abondantes. Pour Lorenzo, chaque sortie en mer est une quête de sélection rigoureuse, visant à préserver les écosystèmes marins tout en fournissant des produits de qualité. Son engagement en faveur de la durabilité et de la préservation des ressources marines se reflète dans sa pratique quotidienne. Il représente un modèle de gestion responsable des océans, où la passion pour la pêche s’accompagne d’un profond respect pour la mer et son équilibre fragile. Zone de Pêche Secret défense 🙂 Espèces Pêchés Merlu, rouget, soupe Technique utilisée Filets, palangre Point de Vente … Retour

FICHE Pêcheur PHILIPPE Bateau AL’FRED Présentation Issu d’une famille de pêcheurs, Philippe perpétue la tradition en travaillant en famille avec son père, sa sœur et son beau-frère. Profondément attaché à sa terre natale, il a toujours refusé de la quitter et continue de travailler dans cette région. Depuis sa tendre enfance, il a nourri une fascination pour la mer, mais ce qui le passionnait par-dessus tout, c’était la traque des poissons. La pêche est alors devenue une vocation évidente pour lui. Dès son plus jeune âge, il s’est adonné à la pêche, explorant des coins qui lui étaient propres. Zone de Pêche Secret défense 🙂 Espèces Pêchés Thon rouge, Espadon, Rouget barbet, Merlu Technique utilisée Palangre, ligne, Filet Point de Vente … Retour

FICHE Pêcheur JULIEN Bateau LA TONNE / SIMON Présentation Doté d’un profond engagement envers la préservation de la petite pêche, il demeure solidement attaché aux pratiques traditionnelles de pêche de sa région, des traditions qui lui ont été inculquées par son père. Sa passion pour la pêche s’exprime par une exploration incessante de différentes approches, tout en demeurant fidèle à l’éthique du petit métier. Au cours de son parcours, il a possédé plusieurs bateaux, chacun destiné à perfectionner sa maîtrise des divers engins et techniques de pêche. Cette démarche témoigne de son désir ardent d’approfondir ses connaissances et de préserver les pratiques authentiques de la pêche tout en les adaptant aux besoins contemporains. Sa quête perpétuelle de l’excellence dans la petite pêche illustre à quel point il est dévoué à l’héritage de son père et à la pérennité de cette tradition précieuse. Zone de Pêche Secret défense 🙂 Espèces Pêchés Oursins, Pélamide, soupe, Saint-Pierre, Langouste Technique utilisée Filet droit, palangre, hameçons, casiers, plongée Point de Vente Port Vauban à Antibes Retour

FICHE Pêcheur LOIC Bateau SOUVENIR Présentation Son engagement indéfectible en faveur de la préservation de la petite pêche s’accompagne d’une profonde affection pour les méthodes traditionnelles de pêche qui caractérisent son département. Tout en restant fidèle à cette tradition, il n’hésite pas à explorer diverses approches, tout en privilégiant toujours les méthodes artisanales qui honorent le savoir-faire transmis de génération en génération. Pour ce faire, il a multiplié les expériences à bord de différents bateaux, une démarche qui lui a permis de maîtriser une variété d’embarcations et de techniques de pêche. À travers cette quête d’excellence, il démontre sa volonté de préserver les pratiques authentiques de la pêche tout en les adaptant aux exigences modernes. Sa démarche incarne l’harmonie entre la tradition et l’innovation, contribuant ainsi à la sauvegarde d’un patrimoine maritime précieux tout en le perpétuant pour les générations à venir. Chacun de ses voyages en mer est une nouvelle étape dans cette histoire de passion et de dévouement envers la mer et ses trésors. Zone de Pêche Secret défense 🙂 Espèces Pêchés Rougets, soupe, dorade, bonite Technique utilisée Filets, palangre, lignes Point de Vente Vieux Port de Golfe-Juan Retour

FICHE Pêcheur ARNAUD Bateau L’AMBRE ROMANE Présentation Arnaud a hérité de son père et de son grand-père un savoir-faire précieux, et il ne saurait concevoir d’exercer un autre métier que celui-ci. Dès l’âge de 16 ans, il a entamé sa formation en vue de devenir patron pêcheur, une vocation ancrée profondément en lui. Arnaud est un fervent défenseur de l’écosystème marin, et son engagement est indéfectible. Chaque fois qu’une opportunité de collaboration avec des scientifiques se présente, il y répond avec enthousiasme. Sa philosophie de travail est marquée par le respect de l’environnement : il n’utilise que des mailles de grande taille pour minimiser les prises accessoires, et il relâche dans l’eau tout poisson qu’il estime trop jeune pour être pêché. Arnaud investit également du temps et de l’énergie dans l’adaptation de ses hameçons pour une pêche sélective, préservant ainsi les espèces vulnérables. Zone de PêcheSecret défense 🙂 Espèces Pêchés Lotte, Merlu, Langouste, Pélamide, soupe, Saint-Pierre Technique utiliséeFilet droit, palangre, hameçons, casiers Point de VentePort de Saint-jean-cap-ferrat Retour

FICHE Pêcheur FRANCK B. Bateau JESSICA Présentation Franck est animé d’une passion profonde pour son métier, une flamme qu’il ne se lasse jamais d’entretenir en partageant ses expériences avec enthousiasme. Son amour de la pêche s’est avéré si contagieux qu’il a réussi à le transmettre à son fils, qui travaille désormais à ses côtés et envisage avec détermination de perpétuer cette tradition dans les années à venir. Au cours de sa carrière riche en aventures marines, Franck n’a cessé d’explorer et d’expérimenter diverses techniques de pêche. Chaque expérience a contribué à enrichir son expertise et à affiner son art, faisant de lui un véritable virtuose des mers. La pêche n’est pas seulement un métier pour Franck, mais un héritage, une passion transmise de génération en génération, et une aventure qui évolue constamment au rythme des marées. Zone de PêcheSecret défense 🙂 Espèces Pêchés Merlu, dorade, Thon rouge, Espadon, Langouste… Technique utiliséeFilet droit, palangre, hameçon Point de VenteVieux Port de Golfe-Juan Retour